LODOVICO

Zeitlose Eleganz in jeder Hinsicht. Das LODOVICO belebt einen einzigartigen Lebensstil und schlägt ein neues Kapitel in der köstlichen Geschichte der Potsdamer Gastlichkeit auf. Im historischen Kern unserer wunderschönen Stadt fühlt man sich im LODOVICO den Metropolen dieser Welt nah. Ein unaufgeregt Wohnzimmer mit vielen Qualitäten und lässiger, italienischer Art. Das LODOVICO ist ein Aperitif vor oder ein Drink nach dem Theater an der Bar. Ein Lunch am Wochenende und dann gestärkt zum Einkaufsbummel auf die Brandenburger Strasse. Ein unvergesslicher Abend mit Freunden, erstklassigen Weinen, italienischem Essen oder der besten Pizza in der Gegend.

Feinste Fleisch- und Fischgerichte, frische und saisonale Salate, original italienische Pizza, hausgemachtes Brot, Pasta und hausgemachte Kuchen sorgen für pure Zufriedenheit. Im LODOVICO kommt das Produkt stets pur und unverfälscht auf den Tisch. Bestes Olivenöl und Meersalz unterstreichen die mediterrane Küche.

Wir legen Wert auf Regionalität und arbeiten mit vielen Lieferanten, Bauern oder Züchtern aus dem Brandenburger Land zusammen. Zudem finden Sie auf unserer Speisenkarte ständig saisonal wechselnde Gerichte.

Je regionaler umso besser. Wir versuchen den Radius so klein wie möglich zu halten und weiten ihn je nach Verfügbarkeit und Saison aus.

In Brandenburg gibt es viele Köstlichkeiten und auf der Suche nach neuen Produkten entdecken wir immer wieder wunderbare Produzenten. Ob Burrata, Mozzarella , Rinder- und Fischzüchter oder Geflügelfarmen. All das und vieles mehr hat Brandenburg zu bieten und wir freuen uns über jedes Produkt, das wir neu entdecken.

Aperitivo kann in jeder Region Italiens anders aussehen.

In der Region der Brandenburger Strasse sieht es so aus: Der Nachmittag neigt sich dem Ende. Man kommt zwischen Feierabend oder Shopping Ende und dem Abendessen mit Freunden zusammen zu einem Aperitif und kleinen Snacks. An der Bar ist gute Stimmung und man kann dem Treiben zuschauen und lässt den Abend einfach kommen.

Eine Philosophie! Welches Mehl, wie wird der Teig geknetet, wie lange ruht der Teig…auch wenn es nur Wasser, Salz, Mehl und Hefe ist, das Ergebnis ist oft nicht so wie ein Urlaub in Italien. Unser Pizzaiolo ist großer Fan von traditionellen Belägen, er erfindet sich aber auch ständig neu.

Sowohl saisonale, als auch regionale Kreationen, machen die Pizzakarte abwechslungsreich und unvergleichbar. Ein Stück Italien in der Brandenburger Strasse.

Unsere Getränkekarte nimmt Sie an die Hand und führt Sie durch Italien. Feinste Arabica Bohnen aus Triest, Grappa aus Venetien oder dem Piemont, Gin aus Südtirol, UVA aus Capovilla, Brandy aus der Toskana, Wermut aus dem Marken. Unsere Weinkarte ist eine Entdeckungsreise durch die Weinregionen des wunderbaren Weinlandes Italien. Vom einfachen Tafelwein bis hin zur Rarität aus dem vergangenen Jahrhundert, unser Weinschrank hält so einiges für Sie bereit.

Wir möchten es Ihnen ermöglichen, außergewöhnliche Weine zu entdecken, so dass es sich immer lohnt, einen Blick in unsere Karte zu werfen. Wir sind uns sicher, dass Sie immer etwas aufregendes entdecken, egal, wie oft Sie unser Gast sind. Das Weinland Italien ist Weintradition, modern, vielseitig und spannend zugleich. Sie finden selbstverständlich viele alte Bekannte auf der Weinkarte, allerdings macht es mehr Spaß, die unbekannten Güter zu probieren. Sie können mit Sicherheit davon ausgehen, dass keine Enttäuschen dabei ist. Hohe Qualität zu fairen Preisen sollen Ihre Experimentierfreude anregen.

Fordern Sie unsere Barkeeper raus. Wir sind ständig auf der Suche nach tollen Whisky’s, Gin’s, Rumsorten, unbekannten Wermut’s oder anderen unentdeckten Spirituosen. Bei einem Abend an unserer Bar, einem Aperitif oder einem After-Dinner Drink können Sie unsere Barkeeper mit Ihren Wünschen herausfordern, so dass sie die Shaker nicht zur Ruhe kommen.